100 recetas infalibles

100 recetas infalibles

"Rosa Tovar; ?lvaro Castro"

PVP: 16.00 €
Sin existencias.

Detalles del libro
Editorial: La Magrana
ISBN: 84-9867-900-1
ISBN-13: 9788498679007
Libros de Alimentacion

Tamaño: 14x21,3 cm.
Encuadernación: Rústica con solapas.
Páginas: 336.

Rosa y Álvaro llevan años cocinando juntos, hablando sobre comida, cultivando en terrazas y alféizares sus propias verduras y hasta amasando el pan en común en casa. Comparten la pasión por la gastronomía.
Este libro es el resultado de años de experiencia, de cientos de conversaciones, de platos compartidos y de viajes alrededor del mundo a la busca de nuevos sabores y recetas.
100 recetas infalibles está llamado a convertirse en el nuevo manual indispensable del cocinero actual. Son recetas que verdaderamente funcionan, e incluyen multitud de consejos e información adicional que permiten al lector aportar su propia creatividad y encontrar soluciones para cada momento.
Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro básico que ofrece todos los trucos y secretos para elaborar recetas clásicas, modernas o de alrededor del mundo de manera infalible.



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