?A la mesa!: recetas sencillas para el fin de semana

?A la mesa!: recetas sencillas para el fin de semana

Royo, Koldo

PVP: 10.00 €
Sin existencias.

Detalles del libro
Editorial: Verticales de bolsillo
ISBN: 84-92421-50-9
ISBN-13: 9788492421503
Libros de Alimentacion

Colección: Gastronómica.
Tamaño: 12,5 x 20 cm.
Encuadernación: rústica.
Páginas: 232.

Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos...
Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos. Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión.

¡Sorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!



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