Libros de Alimentacion

Submaterias
- Enologia


[< Volver a Libros de Ingenierias]


Libros de Alimentacion encontrados: 5967
Mostrando la página 32 de 60

TítuloAutor/a, Editorial y PVP
Historia de la gastronom?a espa?ola
Mart?nez Llopis, Manuel
Alianza Editorial
11.00 €
Historia del Azafran : la flor del amanecer
?vila Granados, Jes?s
Zendrera Zariquey
23.44 €
Historia natural y moral de los alimentos
Toussaint-Samat, Maguelonne
Alianza Editorial
 
Historia natural y moral de los alimentos 1. La miel, las legumbres y la caza
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
6.80 €
Historia natural y moral de los alimentos 2. La carne, los productos l?cteos y los cereales
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
7.40 €
Historia natural y moral de los alimentos 3. El aceite, el pan y el vino
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
6.00 €
Historia natural y moral de los alimentos 4. Los pescados y las aves de corral
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
6.00 €
Historia natural y moral de los alimentos 5. El caviar, los mariscos y el jam?n
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
6.00 €
Historia natural y moral de los alimentos 6. La sal y las especias
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
7.70 €
Historia natural y moral de los alimentos 7. El az?car, el chocolate, el caf? y el t
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
5.60 €
Historia natural y moral de los alimentos 8. Las frutas y las verduras
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
7.70 €
Historia natural y moral de los alimentos 9. Las conservas, los congelados y la diet?tica
Maguelonne Toussaint-Samat
Alianza Editorial
5.60 €
Historia universal de la ginebra
Lesley Jacobs Solmonson
Malpaso
14.00 €
Historia y ciencia de las hortalizas
Pelt, Jean-Marie
Celeste Ediciones
11.42 €
Historias de mucho peso : mejorar conductas y h?bitos para ganar la batalla de los kilos
Carballido Fajas, Jordi
Editorial Amat
12.00 €
Home Cooking
Laurie Colwin
Random House
15.38 €
Homenaje a la tortilla de patatas
Editorial Planeta
35.00 €
Hornear pan, pastas y pasteles Hornear pan, pastas y pasteles
Lepard, Dan
Naturart
20.70 €
Hortalizas
Blanch i Gisbert, Xavier
La Galera
7.30 €
Hortalizas y ensaladas:t?cnicas culinarias
Wright, Jeni
Blume
5.15 €
Hortalizas y legumbres : un tesoro en la cocina
Senz Bueno, Silvia
RBA-Integral
11.72 €
Hosteler?a : curso completo de servicios
L?pez Collado, Asunci?n
Ediciones Paraninfo
18.40 €
Hoteles Hoteles
Asensio Acero, Francisco
H Kliczkowski
1.80 €
How to Cook Everything
Mark Bittman
John Wiley & Sons
 
How to Cook Everything Vegetarian
Mark Bittman
Wrox-Hungry Minds
 
Hoy caviar, ma?ana sardinas Hoy caviar, ma?ana sardinas
Posadas, Carmen
La Magrana
19.00 €
Hoy cocinamos nosotros Hoy cocinamos nosotros
Karmel, Annabel
Pearson
9.90 €
Hoy cocinas t?
Argui?ano, Eva
Bainet Media
23.95 €
Hoy cocino yo
Karmel, Annabel
Imaginarium
17.95 €
Hoy cocino yo
Grant, Amanda
Grijalbo
19.00 €
Hoy cocino yo con thermomix
Ediciones Saldaña
7.95 €
Hoy cocino yo, ahorrando
Mondadori Electra
Everest
19.95 €
Hoy cocino yo: el manual
Boromo, Galiana
Everest
20.75 €
Hoy invito yo
Prados Soto, Ismael
Integral
23.00 €
Huelva en su salsa: mil recetas de cocina
Romero Mu?oz, Bernardo
Hergu? Editora Andaluza
23.50 €
Huevos
Steer, Gina
Grupo Editorial CEAC
3.16 €
Huevos Huevos
Roux, Michel
Ediciones Elfos
24.90 €
Hungarian Cookbook
Gretel Beer
Appletree Press
7.81 €
Hygiene in Food Processing
Edited by H.L.M. Lelieveld, M.A. Mostert, J. Holah
CRC Press
232.50 €
I Know How to Cook
Ginette Mathiot
Phaidon
39.95 €
I Know How To Cook (US Edition)
Ginette Mathiot
Phaidon
 
I love verdura : 10 verduras, 4 estilos, 100 recetas
EGN
19.00 €
I migliori primi
Larus
10.30 €
I migliori secondi
Larus
10.30 €
I.E. Nutritional Sciences:F/Funda To Food W/Table Food Comp
Beerman/Mcguire
Wadsworth Publishing
80.30 €
I.E. Understanding Food: Principles & Preparation
Brown
Brooks Cole Publishing Co.
118.90 €
Ibiza & Formentera : gastronom?a y cocina
Triangle Postals
12.00 €
Ibiza & Formentera : gastronomia e cucina
Siliato, Maurizio;tr.
Triangle Postals
12.00 €
Ibiza & Formentera : gastronomie et cuisine
Cohen, Laurent;tr.
Triangle Postals
12.00 €
Ibiza and Formentera : gastronomie und k?che
Engler, Susanne;tr.
Triangle Postals
12.00 €
Ice Cream Machine Book : Frozen Delights from Homemade Ice Creams and Sorbets to Sauces and Desserts
Rosemary Moon
Apple Press
28.99 €
Ideas de decoraci?n (Cocina pr?ctica) Ideas de decoraci?n (Cocina pr?ctica)
Susaeta Ediciones
 
Ideas y trucos para la cocina
Galtieri, Michel
Ediciones Robinbook Novelia
5.39 €
Identidades en el plato
"Marcelo ?lvarez; F. Xavier Medina (eds.)"
Icaria Editorial
18.00 €
Ie-Understanding Food Science & Technology
Murano
Brooks Cole Publishing Co.
96.40 €
Il libro delle tapas
"Simone Ortega; In?s Ortega"
Phaidon
35.00 €
Ile-de-France : produits du terroir et recettes traditionnelles Ile-de-France : produits du terroir et recettes traditionnelles
Conseil r?gional d'Ile-de-France
Albin Michel
27.45 €
Im/Tb-Food And Culture
Kittler
Brooks Cole Publishing Co.
36.90 €
Im/Tb-Nutritional Sciences: From Fundamentals To Food
Beerman/Mcguire
Brooks Cole Publishing Co.
28.90 €
Image Analysis of Food Microstructure
John C. Russ
CRC Press
138.00 €
Immunoassays in Food and Agriculture
"Paraf, A; Peltre, G."
Kluwer Academic
230.00 €
Impact of Processing on Food Safety
"Editor: Jackson, Lauren S.; Knize, Mark G.; Morga
Kluwer Academic
168.48 €
Imprescindible para su cocina
Autor-Editor
25.00 €
Improving the fat content of foods
Edited by Christine Williams and Judith Buttress
CRC Press
223.50 €
Improving the flavour of cheese
Edited by Bart Weimer
CRC Press
240.00 €
Improving the Safety of Fresh Fruit and Vegetables
Edited by Wim Jongen
CRC Press
247.50 €
Improving the Safety of Fresh Meat
Edited by John N. Sofos
CRC Press
240.00 €
Improving traceability in food processing and distribution
Edited by Ian Smith and Anthony Furness
CRC Press
172.50 €
In search of perfection. Reinventing kitchen classics
Heston Blumenthal
Bloomsbury
24.95 €
In the Mood for Food
Jo Pratt
Penguin Books
32.00 €
Increasing Access to Food (Hardcover)
Tyagi D & Vyas V
Sage
44.68 €
Ind?stria alimentaria. Tecnologies emergents
Ravent?s Santamaria, Merc
Edicions UPC
23.60 €
India Cookbook
Pushpesh Pant
Phaidon
39.95 €
Indicators of milk and beef quality - EAAP 112
J.F. Hocquette, S. Gigli
Wageningen Academic Publishers
116.56 €
Indirect Food Additives and Polymers
Victor O. Sheftel
Lewis Publishers
148.50 €
Industria alimentaria:tecnolog?as emergentes
Ravent?s Santamaria, Merc
Edicions UPC
23.60 €
Industria práctica de las conservas alimenticias
Olivan y Palacin, Nicasio F.
Editorial Maxtor Librería
15.00 €
Industrialization of Indigenous Fermented Foods, Second Edition
Edited by Keith Steinkraus
CRC Press
195.00 €
Industrias de la alimentaci?n
Rodr?guez Hurtado, Encarnaci?n
Librer?a T?cnica Bellisco
38.00 €
Infant and Child Nutrition Worldwide
Frank Falkner
CRC Press
80.99 €
Ingenier?a de la industria alimentaria, vol. I : conceptos b?sicos
Editorial S?ntesis
28.50 €
Ingenier?a de los procesos aplicada a la industria l?ctea
Jeantet, Romain
Editorial Acribia
20.80 €
Ingenier?a, autocontrol y auditor?a de la higiene en la industria alimentaria
Puig-Dur?n Fresco, Jorge
A.Madrid Vicente ediciones
16.83 €
Ingeniería De Alimentos. Operaciones Unitarias Y Prácticas De Laboratorio
Sharma
Limusa
56.20 €
Ingeniería industrial alimentaria. Vol. 2. Ténicas de separación
Pierre Mafart ; Emile Béliard
Editorial Acribia
24.00 €
Ingesta diet?ticas de referencia para la poblaci?n espa?ola
Federaci?n Espa?ola de Sociedades de Nutrici?n, Al
EUNSA
20.00 €
Ingl?s, grado superior de restauraci?n
Oltra Canet, Cristina
Ediciones Paraninfo
17.30 €
Inglés profesional para servicios de restauración
Margarita Gandullo Recio
Ediciones Paraninfo
28.00 €
Ingredient Interactions
Edited by Anilkumar G. Gaonkar and Andrew McPherso
CRC Press
127.50 €
Ingredientes
"Loukie Werle; Jill Cox"
Konemann
13.50 €
Ingredientes, productos y recetas de la cocina italiana
Carluccio, Antonio
Naturart
31.10 €
Ingredients handbook : Prebiotics and Probiotics
Leatherhead Food Research Asso
165.00 €
Innovación abierta y alta cocina : aprender a innovar con Mugaritz
Larrea Jiménez de Vicuña, José Luis
Pirámide
23.50 €
Innovations in Food Processing
Edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas and Grahame W
CRC Press
148.50 €
Inspecci?n sanitaria de la carne de ave
Esa?n Escobar, Jaime ;tr.
Editorial Acribia
26.00 €
Inst Res Cd-Understanding Food: Principles & Preparation
Brown
Brooks Cole Publishing Co.
36.90 €
Instruccions al cuiner
Eihei Dog?n Zenj
Jose J. De Ola?eta, Editor
10.00 €
Instrumental Methods for Quality Assurance in Foods
CRC Press
145.50 €
Instrumental Methods in Food Analysis
"Pare, J.R.J.;Belanger, J.M.R."
North-Holland
279.00 €
Instrumental Methods in Food and Beverage Analysis
"Wetzel, D.L.B.;Charalambous, G."
North-Holland
 

Libros de Alimentacion 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60


   Busca un libro
   Búsqueda avanzada 

   Catálogo
   · Alimentacion
   · Arte
   · Ciencias
   · Comics-Manga
   · Derecho
   · Economia
   · Enologia
   · Español ELE
   · Guias de viaje
   · Historia
   · Lingüística
   · Literatura
   · Medicina
   · Pedagogía
   · Sociologia
   · Varios
PayPal


información sobre libreriacompas.com Información | contacto con libreria compas Contacto

Su compra de libros con envío urgente.
* Entrega en 24/48 horas laborables Península, Baleares y Portugal peninsular, a lo largo del día antes de las 19:00.
© Libreria COMPAS Universidad S. L. Inscrita en el Reg. Merc. Tomo 1340, Libro 0, Sección 8, Folio 95, Hoja A 8470, Inscripción 2ª., Apdo. de correos 6095. C.P. 03080 Alicante (España)