Libros de Alimentacion

[< Volver a Libros de Ingenierias]

Título, Autor/a, Editorial y PVP

Cereales y legumbres ecol?gicos Younie, David Editorial Acribia 17.68 €

Cereals Processing Technology Edited by Gavin Owens CRC Press 195.00 €

Cerveza : pensamientos, palabras y recetas Valverde ?lices, Ana Bel Desiderata 8.90 €

Cerveza : pensamientos, palabras y recetas Valverde ?lices, Ana Bel Desiderata 4.50 €

Cerveza a la carta:recetas y c?cteles Heineken Espa?a Editorial Almuzara 19.00 €

CERVEZAS DE TODO EL MUNDO Simone Pilla; Genny Vinci Editorial De Vecchi 19.90 €

Cervezas del mundo Parragon

Ceviche Power Gast?n Acurio Editorial Planeta 28.50 €

Characterization of Cereals and Flours Edited by Gonul Kaletunc and Kenneth J. Breslauer CRC Press 172.50 €

Charcuterie: The Craft of Salting, Smoking and Curing Brian Polcyn W.W. Norton 39.00 €

Charlie and Lola Comic Relief Book. But I do know all about chocolate Lauren Child Penguin Books 5.00 €

Charlie Trotter's Cookbook Trotter, Charlie Ten Speed Press 50.00 €

Cheese Rheology and Texture Sundaram Gunasekaran and M. Mehmet Ak CRC Press 148.50 €

Cheese: A Connoisseur's Guide to the World's Best David Gibbons Knopf 47.40 €

Chef 2000 Plus : curso de cocina Fern?ndez Valderrama, Rafael Editores Varios 93.66 €

Chef ?Yo? : aprende a presentar tus platos como un chef y triunfa en casa Amador Valle, Apolinar Gastromedia 19.95 €

Chefs contra el hambre:los mejores cocineros de Espa?a comparten sus recetas por una buenacausa Ediciones Mart?nez Roca 17.68 €

Chemical Senses Edited by Mark I. Friedman, Michael G. Tordoff and CRC Press 129.00 €

Chemical and Functional Properties of Food Components, Second Edition Edited by Zdzislaw E. Sikorski CRC Press 162.00 €

Chemical and Functional Properties of Food Components, Third Edition CRC Press 145.50 €

Chemical and Functional Properties of Food Lipids Edited by Zdzislaw E. Sikorski and Anna Kolakowska CRC Press 172.50 €

Chemical and Functional Properties of Food Proteins Edited by Zdzislaw E. Sikorski CRC Press 172.50 €

Chemical and Functional Properties of Food Saccharides Edited by Piotr Tomasik CRC Press 172.50 €

Chemical migration and food contact materials Edited by Karen A. Barnes, C. Richard Sinclair and CRC Press 225.00 €

Chemical Senses CRC Press 223.50 €

Chemistry and Applications of Green Tea Takehiko Yamamoto, Lekh Raj Juneja, Djong-Chi Chu CRC Press 85.49 €

Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed Matz, Samuel A. Kluwer Academic 219.96 €

Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances Edited by David J. Rowe CRC Press

Chez Panisse Fruit Notecards "Alice Waters ; Chez Panisse" Chronicle Books 29.82 €

Chicas, cerillas-- y fogones : cocina sueca para todos Sandberg, Birgitta Editorial Comanegra 14.50 €

Childhood Nutrition Fima Lifshitz CRC Press 148.50 €

Children's Food: Marketing and Innovation Smith, G. Kluwer Academic 187.20 €

Chilled Foods Edited by Dr. Mike Stringer and Colin Dennis CRC Press 223.50 €

China. Cocina ex?tica al alcance de todos Delicooks Delicooks 9.95 €

Chips caseras Souksisavanh, Orathay Lunwerg Editores 8.95 €

Chocolate Steer, Gina Grupo Editorial CEAC 3.16 €

Chocolate Morató i Parés, Ramon Vilbo 150.00 €

Chocolate Santolaria Malo, Vicky Larousse 7.50 €

Chocolate Dickaut, Sebasti Everest 4.78 €

Chocolate Andrieu, Julie Grijalbo 28.00 €

Chocolate Algaba Ediciones 8.27 €

Chocolate Julie Andrieu Grijalbo 19.90 €

Chocolate : 170 recetas para caer en la tentaci?n, grandes cl?sicos y creaciones originales Rodr?guez Fischer, Cristina Naturart 31.10 €

Chocolate : especialidades Adam, Cornelia Zendrera Zariquey 3.31 €

Chocolate : pensamientos, palabras e ideas golosas Valverde ?lices, Ana Bel Desiderata 4.50 €

Chocolate a gog? Barty, Caroline Pearson 19.00 €

Chocolate And Cocoa Knight Blackwell

Chocolate bio Salomon, Laurence Hispano Europea 8.90 €

Chocolate Desserts by Pierre Herme "Pierre Herme ; Dorie Greenspan" Little Brown 50.65 €

Chocolate fusion Bau, Fr?d?ric Montagud Editores 98.80 €

Chocolate I : técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería. Thermomix Vorwerk Editores Varios 19.00 €

Chocolate II : repostería, panadería, cocina con chocolate, helados y bebidas. Thermomix Vorwerk Editores Varios 19.00 €

Chocolate Master Class : Essential Recipes and Techniques Fr?d?ric Bau Flammarion 29.85 €

Chocolate moderno ?lvarez, Pedro Aguilar 24.50 €

Chocolate para el alma de la mujer Allenbaugh, Kay ;rec. Ediciones Temas de Hoy 14.50 €

Chocolate para entendidos Doutre-Roussel, Chlo Robinbook 19.95 €

Chocolate posmoderno Chocolates Pancracio Grijalbo 24.90 €

Chocolate todos los d?as:a la mesa con el bar?n de Mald Dom?nech, Joan de D RBA Libros 18.00 €

Chocolate y petits-fours Smith, Beverly Sutherland Ediciones Elfos 13.95 €

Chocolate+CD. Cocina a ritmo de m?sica Parragon 14.96 €

Chocolate, Chocolate, Chocolate Jean-Pierre Wybauw ACC Editions 12.08 €

Chocolate, dulce tentaci?n RBA 15.00 €

Chocolate, oro l?quido Garc?a Curado, Anselmo J. Zendrera Zariquey 10.82 €

Chocolate, una pasi?n Negri, Nicoletta Everest 20.28 €

Chocolate: Satisface tu pasión por el chocolate Dom Ramsey Hermann Blume 25.00 €

Chocolate:historia, arte, pasión Nicoletta Negri; Denis Buosi Editorial El Drac 36.00 €

Chocolates & Confections Peter P. Greweling John Wiley & Sons 74.01 €

Choice Cuts Mark Kurlansky Penguin Books 16.50 €

Chromatographic-Mass Spectrometric Food Analysis for Trace Determination of Pesticide Residues, XLIII Fernandez Alba, A.R. North-Holland 265.00 €

Chromatography for the Analysis of Lipids Eugene W. Hammond CRC Press 202.50 €

Chromatography in Food Science and Technology Tibor Cserhati and Esther Forgacs CRC Press 232.50 €

Chutney Delicooks Delicooks 9.95 €

Chutney, Pesto & otros condimentos Fackelträger 20.00 €

Cien recetas de ensaladas Sala, Carmen Ibis Editorial 4.66 €

Cien recetas de pizzas Anguela, Mar Ibis Editorial 4.66 €

Cien recetas magistrales : 10 grandes chefs de la cocina española Delgado, Carlos Alianza Editorial 7.50 €

Cien secretos de la cocina con microondas Ferguson, Judith Ediciones Temas de Hoy 11.84 €

Ciencia a la cazuela: introducci?n a la ciencia a traves de la cocina Camb?n Cabezas, Carmen Alianza Editorial 20.50 €

Ciencia bromatol?gica, principios generales de los alimentos Bello Guti?rrez, Jos D?az de Santos 60.00 €

Ciencia de la carne R.A.Lawrie Editorial Acribia 34.26 €

Ciencia de la carne Warris, P. D. Editorial Acribia 34.00 €

Ciencia de la carne Lawrie, R. A. Editorial Acribia 37.00 €

Ciencia de la leche y tecnolog?a de los productos l?cteos Walstra, Pieter Editorial Acribia 60.00 €

Ciencia de los alimentos Potter, Norman N. Editorial Acribia 70.00 €

Ciencia de los alimentos 1 : Estabilizaci?n biol?gica y fisicoqu?mica "Jeantet, Romain; Croguennec, T." Editorial Acribia 44.00 €

Ciencia de los alimentos 2 : Tecnolog?a de los productos alimentarios "Jeantet, Romain; Croguennec, T." Editorial Acribia 46.00 €

Ciencia De Los Alimentos. Nutrición Y Salud Fox Limusa 43.00 €

Ciencia m?gica en la cocina Robinson, Richard Oniro 9.00 €

Ciencia y tecnolog?a culinaria Bello Guti?rrez, Jos D?az de Santos 23.00 €

Ciencia y tecnolog?a de la aplicaci?n del fr?o a los alimentos Art?s Calero, Francisco Mundi-Prensa Libros 34.86 €

Ciencia y tecnolog?a de las especias Hirasa, Kenji Editorial Acribia 25.00 €

Cincuenta maestros de cocina en Espa?a Academia Internacional de Gastronom Espasa 57.70 €

Cincuenta recetas fundamentales de la cocina canaria Iglesias Garc?a, Manuel Cabildo Insular de Tenerife 26.00 €

Cl?nicas espa?olas de nutrici?n I Aranceta Bartrina, Javier Elsevier Masson 31.00 €

Cl?nicas espa?olas de nutrici?n: nutrici?n infantil, II Aranceta Bartrina, Javier Elsevier Masson 36.60 €

Cl?sicos vegetarianos del mundo Brooks Brown, Celia RBA Libros 30.00 €

Classic One Pot Cooking : Over 300 Delicious Recipes from Around the World "Hajra Makda ; Ting Morris ; Carla Bardi" Apple Press 28.99 €

Claves para una alimentaci?n sana Berger, Alan Ediciones Robinbook Novelia 5.26 €

Clostridium Botulinum CRC Press 180.00 €

Clostridium botulinum:una aproximaci?n pr?ctica al microorganismo y su control en losalimentos Bell, Chris Editorial Acribia 31.20 €

Libros de Alimentacion 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61