EL LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA

EL LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA

LUJÁN, NÉSTOR

22,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Tusquets Editores
Año de edición:
2003
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-8310-877-2
Páginas:
472
Encuadernación:
Rústica
Colección:
Los 5 sentidos
22,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • UN PASEO POR ORIENTE
    MASTERCHEF
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Disponible. Envío 48h.

    22,90 €

  • COMIDA MEXICANA
    CIENFUEGOS, ROSA
    Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero… ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado. Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra ...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    24,95 €

  • DELICIAS PARA SORPRENDER
    SÁNCHEZ SOTOMAYOR, PAMELA
    Pamela, del canal de YouTube '¡Quiero Cupcakes!' nos presenta su primer libro de recetas de repostería creativa.En él nos muestra 100 recetas explicadas paso a paso, con sus mejores trucos y consejos para que la repostería sea más sencilla que nunca. Podemos encontrar tartas, cupcakes, galletas, postres rápidos y un sin fin de delicias ideales para cualquier ocasión. Es una sel...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    20,95 €

  • CARNICERO VEGANO, EL
    CROSS, JOHNNY
    Más de 100 recetas tradicionales, 100% vegetales ¿Quién ha dicho que la comida vegana es aburrida? ¿Todavía crees que los veganos solo nos alimentamos a base de lechuga? Pues si abres este libro vas a flipar porque te propongo más de cien recetas 100% vegetales, pero con un sabor como nunca has probado. Porque… ¿qué te parece si te digo que entre sus páginas encontrarás jamón s...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    24,90 €

  • BIKINIS CREATIVOS
    GURGUÍ, JOAN
    El gran mundo de los bikinis, para prepararlos de 70 maneras diferentes, geniales y diferentesSi hay un sándwich que ha trascendido su lugar de origen y se ha convertido en un fenómeno global, ese es el bikini. Nacido en la mítica discoteca Bikini de Barcelona —de ahí su nombre—, este sándwich de jamón y queso derretido se ha convertido en una institución gastronómica en todos ...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    23,95 €

  • COCINANDO HISTORIAS
    ACURIO, GASTÓN
    Las memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio. Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa bulla feliz que definía nuestros momentos familiares más especiales. Crecer y entender con ilusión que experimentar lo nuevo es la úni...
    Último ejemplar disponible. Envío 48h.

    24,90 €

Otros libros del autor

  • HISTORIA DE LA GASTRONOM?A
    LUJAN, NESTOR
    Bellísimo reflejo de una pasión desbordante por la comida, esta obra resulta en el recorrido definitivo por la historia de la gastronomía. Lúcida síntesis del desarrollo de nuestras civilizaciones, Historia de la gastronomía es la crónica del arte de comer en Occidente, de la mano del que fue un escritor gastronómico de referencia. Más de dos décadas tras la muerte de Néstor Lu...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    28,90 €

  • VIAJE A FRANCIA
    LUJÁN, NÉSTOR
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    16,00 €

  • LOS ESPEJOS PARALELOS
    LUJÁN, NÉSTOR
    El encuentro en Burdeos del caballero español Antonio Pimentel, conocido por su embajada ante la reina Cristina de Suecia, con un amigo inglés sirve de introducción a la novela, formada por el entrelazamiento de las vidas de los personajes de Las meninas velazqueñas; el pintor Benito Manuel de Agüero queda accidentalmente encerrado en un aposento del Alcázar con el cuadro de Ve...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    13,22 €

  • ELS FANTASMES DEL TRIANON
    LUJÁN, NÉSTOR
    El fantasma de la reina Maria Antonieta s'apareix a dues turistes angleses al palau de Versalles l'any 1901, en una escena que, efectivament, es produí el 1789, en plena Revolució Francesa. Cinquanta anys després, el 1951, quatre personatges interessats en temes paranormals es proposen repetir l'experiència de les dues angleses i mobilitzen tots els recursos de què disposen per...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    20,95 €

  • DICCIONARI LUJÁN DE GASTRONOMIA CATALANA
    LUJÁN, NÉSTOR
    Un "diccionari personal" on Nèstor Luján parla lliurement de les gràcies i desgràcies de la cuina, i on es donen també informacions amenes i receptes. Il·lustrat. 2a edició. ...
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    11,25 €

  • CARNET DE RUTA
    LUJÁN, NÉSTOR
    Sin existencias. Consulte disponibilidad

    14,00 €