GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2025

GUIA PEÑIN VINOS DE ESPAÑA 2025

PIERRE COMUNICACION INTEGRAL, S.L

23,95 €
IVA incluido
Disponible. Envío 24/48h.
Editorial:
Peñin Ediciones
Año de edición:
2024
Materia
Enología y viticultura
ISBN:
978-84-127520-3-8
Páginas:
1200
Encuadernación:
Rústica
23,95 €
IVA incluido
Disponible. Envío 24/48h.
Añadir a favoritos

Artículos relacionados

  • 500 CÓCTELES (2024)
    SWEETSER, WENDY
    * Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. * Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado...
    Último ejemplar disponible.

    10,00 €

  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    J.M. CENZANO / I. CENZANO / E. ESTEIRE / A. MADRID
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. ...
    Último ejemplar disponible.

    26,00 €

  • PX EL "VINO DEL SOL"...Y OTROS VINOS DULCES
    LUIS FLORES MARTÍ
    El vino dulce Pedro Ximénez, PX en su forma abreviada, es uno de los grandes desconocidos en el mundo vitivinícola. Su preparación parece sencilla, sólo hay que dejar al sol las uvas hasta que alcancen el contenido adecuado de azúcar y una vez obtenido el mosto encabezarlo. Sin embargo es mucho más que eso, se necesita un cuidado exquisito de la uva de forma manual, luego está ...
    Último ejemplar disponible.

    38,00 €

  • VINOS (VOLUMEN VI) (BULLIPEDIA)
    ELBULLIFOUNDATION
    El volumen VI del Sapiens del Vino quiere profundizar y replantear los conocimientos del análisis organoléptico del vino. Por una parte, se explica desde una visión divulgativa la anatomía de los sentidos y el funcionamiento fisiológico de la percepción, por la otra, se desarrolla bajo una mirada sapiens un método de cata a través de la fase visual, nasal, bucal y las conclusio...
    Último ejemplar disponible.

    68,00 €

  • WINE FOLLY: EDICIÓN MAGNUM
    PUCKETTE, MADELINE / HAMMACK, JUSTIN
    Wine Folly: Edición Magnum, ganador del James Beard Award en 2019 al mejor libro del mundo en la categoría de Bebidas y traducido a más de 20 idiomas, es la guía definitiva para orientarse en el mundo de la enología. Reúne la información imprescindible para pensar como un sumiller y aprender a identificar un buen vino, conservarlo, degustarlo y maridarlo correctamente, y nos in...
    Último ejemplar disponible.

    30,00 €

  • PASEOS ENTRE VIÑEDOS
    RIBES GEGUNDEZ, FRANCESC
    La conexión del vino con el paisaje y la historia es el hilo conductor de este libro. Muchos de los parajes vinícolas que se visitan han perdurado desde la Edad Media, y aunque el vino que en ellos se produce hoy día poco tiene que ver con el de aquellos tiempos remotos, sí mantienen su poder evocador. Al fin y al cabo, el deseo de todo enólogo es que su vino refleje el carácte...
    Último ejemplar disponible.

    23,95 €

Otros libros del autor