PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO

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GIL MARTÍNEZ, ALFREDO

28,00 €
IVA incluido
Sin existencias. Consulte disponibilidad
Editorial:
Akal
Año de edición:
2010
Materia
Gastronomía
ISBN:
978-84-460-3136-9
Páginas:
48
Encuadernación:
Rústica
28,00 €
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